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Gajuのブログ~飽きない日々~

ただ何となく過ごしていたと思ってたのに・・・実は何気なくない日々を書いてみることにしました。ハンドメイド好きなので、作品等随時掲載予定!!

Archive [2011年04月22日 ] 記事一覧

味噌作り

今年は、味噌作りに挑戦することにしました!!ぜんっぜん知らなかったけど、味噌って、いろいろな材料からできるのね。私は白米から、麹を作るんだけど、玄米や、麦からも作るらしい。きのう、麹造りの最初の作業をしました。一晩、水につけた米を、水けをきって、1時間20分ほど蒸して・・・(言われてた時間より短かったけど、「ひねりつぶし」の硬さかな・・・と思って、早めにやめました^^;)粗熱が取れたくらいに、麹菌と...

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Gaju~がじゅ~

Author:Gaju~がじゅ~
3姉妹のママです♪
みんな昼間いなくなっちゃうので、
好きなハンドメイド復活です!
ほぼ毎日作ってます^^
寄せ植え、ガーデニングも大好き♪
いっぱい載せていきま~す!

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