こんにゃく作り

今日は、


火曜日まめのまものつくりでしたが、


まめのまはお休みして、


ティーショップけしきさんで


こんにゃく作り体験!!








こんにゃくって、自分で作れるんですね~^^


でも、手間がかかっていたり、


灰汁が強いとか、かぶれやすいとか、


一人で作る・・・となると、ハードル高そうですが^^;









今日は、まめでっぽうも参加させてもらい、


大人参加も数名いらして、


にぎやかに、始まりました!


コンニャクイモをゆでて、皮むいて、


ミキサーやフードプロセッサーで


お湯を混ぜながらドロドロにして


さらに手で混ぜていくとだんだん固まってくる・・・


最後に凝固剤を加え、型に入れて冷やす。


それを、さらに40分くらい煮たら、食べられるそうです。


2015.11こんにゃく


作り過程はひたすら作っていて写真撮ってません^^;







その場で、味噌と、しょうゆ麹をつけて食べたら、


めっちゃ美味い!!


お土産に少しいただいたので、


ピリ辛炒めにしていただきました^^


手作りこんにゃく、おいしい~♪


コンニャクイモ、作りたいな~^^
スポンサーサイト
2015-11-17(Tue)
 

コメントの投稿

非公開コメント


プロフィール

Gaju~がじゅ~

Author:Gaju~がじゅ~
3姉妹のママです♪
みんな昼間いなくなっちゃうので、
好きなハンドメイド復活です!
ほぼ毎日作ってます^^
寄せ植え、ガーデニングも大好き♪
いっぱい載せていきま~す!

clover-clock
今のメッセージ
10秒ストップうさぎ時計
ちゃきん。無料HP素材の小箱
World-Word-JS版翻訳
Present's by サンエタ
FC2ブックマーク
カレンダー
06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
参加イベント
7月28日(土)29日(日)                          10:00~17:00                               富山市民プラザ2F                                「Funny Market 2018 Summer」
7月29日(日)10:00~16:00                                  大手モール                                「越中大手市場~トランジットモール~」                        マチナカ小学校「生活」                            森のようちえん まめでっぽう
麻小物教室のお知らせ
8月5日(日)10:15~12:15                                    「丈夫で長持ち麻小物作り」                            カルチャーセンター富山
8月26日(日)10:15~12:15                                    「丈夫で長持ち麻小物作り」                            カルチャーセンター富山
Well come !
来てくださってありがとう♪
      人目のお客さまです
メールはこちら

名前:
メール:
件名:
本文:

ぽちっ・・・とお願い!!

FC2Blog Ranking

癒されてくださいね
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

検索フォーム
Pika_Mouse
powered by
3ET
rain shininig
QRコード
QR