梅仕事

毎年、梅が出回る時期になると


ワクワクして、梅仕事いろいろするのですが、


今年は、青梅の時期をバタバタと逃してしまい、


梅干し用に買った無農薬の黄梅を使って、


一気に梅仕事、やっつけました！







いや、本当は、梅干し５キロの予定だったのですが、


絶対に梅酒は作りたい！


ので、傷んだ梅もあったので取り除き、


梅干しは３キロ、残りを梅酒にしました♪






次女が、ヘタ取りおもしろい！


と、進んでお手伝いをしてくれて


（ただし、ひとりでやるのはつまらないから、一緒にやって・・・と＾＾；）


手早く作業を終えることができました♪







いつもだったら、青梅のときに


梅酒、梅シロップを作るんだけどね・・・＾＾；


また、来年はやろう！！


黄梅で梅酒したことないから、どんな風になるのかな～


と、ちょっと楽しみ＾＾


そして、赤しそが出る時期も楽しみ♪







この後、赤しそ漬け、土用干し、ゆかり作り


楽しみま～す♡