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2017年06月29日 (木) | 編集 |
今年は、あてにしていた梅が手に入らず、


梅仕事はあきらめかけていたのですが、


たまたま、いい梅をいただいたので、


今年も、いい香りに包まれながら


先ほど、梅を仕込みました!







いただいた梅は2.2キロ。







去年漬けた梅干し、赤しそなしが


約5キロあるので、


今年は、梅干しは


それに赤しそを入れて干そうかな・・・と^^







梅酒、


去年、2瓶作って、


1瓶だけ空けたので、


今年は、作らなくても大丈夫かな^^







で、今年は、梅シロップ(梅ジュース)


を、作ることにしました!


2017.06梅シロップ



梅シロップが一番簡単♪


出来上がるのも早い!!


私の場合、


1日1回かき混ぜるんですけどね^^


白砂糖も、普段は使わないけど、


梅シロップに関しては、


これが一番おいしいのかも・・・


砂糖もちょっとずつ足しながら、混ぜながら・・・


1週間ぐらいで出来るかも~💖







今年は、さわやかな梅ジュースで


夏バテ、熱中症対策バッチリです♪







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