Gajuのブログ~飽きない日々~

ただ何となく過ごしていたと思ってたのに・・・実は何気なくない日々を書いてみることにしました。ハンドメイド好きなので、作品等随時掲載予定!!

Entries

味噌作り

今日は、味噌作りをしました


お仕事先の「まめでっぽう」のみなさまとご一緒させていただいて^^


きのうの夕方から夜中までかかって


3キロの大豆を軟らかく煮て・・・


ひき肉みたいにミンチにします

味噌1

この工程は結構楽しい♪


パスタが出てくるみたいにひき肉もとい、ひき大豆が出てくる


で、あとは、この大豆と


うちであっためてかわいがった麹ちゃんと塩


よ~っく混ぜて・・・・・・


団子にして

味噌2

空気が入らないように


えいっ!えいっ!


と、容器に投げ入れる!


これも結構楽しい♪


最後にギュ~ッと空気を抜いたら


塩でふたをして出来上がり♪


今年はさらにサランラップ&わさびで


除菌効果アップ!!


出来上がった味噌たちは


風通しが良くて涼しい床下で眠りにつきましたZzz・・・


今年は15キロ作ったから、一年持つかな^^


まめでっぽうのみなさま、ありがとうございました♪
スポンサーサイト

*Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

*Trackback

トラックバック URL
»»この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめtyaiました【味噌作り】

今日は、味噌作りをしましたお仕事先の「まめでっぽう」のみなさまとご一緒させていただいて^^きのうの夕方から夜中までかかって3キロの大豆を軟らかく煮て・・・ひき肉みたいに...

Menu

プロフィール

Gaju~がじゅ~

Author:Gaju~がじゅ~
3姉妹のママです♪
みんな昼間いなくなっちゃうので、
好きなハンドメイド復活です!
ほぼ毎日作ってます^^
寄せ植え、ガーデニングも大好き♪
いっぱい載せていきま~す!

clover-clock

今のメッセージ

10秒ストップうさぎ時計

World-Word-JS版翻訳

Present's by サンエタ

FC2ブックマーク

右サイドメニュー

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

参加イベント

11月11日(土)10:00~16:00                                    クラフトカフェ+まめのまフリマ                        いっぷく処 まめのま

11月21日(火)~12月3日(日)                                   ふるふるsmile in マリーマリー                    (展示販売会)

麻小物教室のお知らせ

11月12日(日)10:15~12:15                                  丈夫で長持ち 麻小物作り                           カルチャーセンター富山

11月26日(日)10:15~12:15                                  丈夫で長持ち 麻小物作り                           カルチャーセンター富山                     

Well come !

来てくださってありがとう♪

      人目のお客さまです

出品中!

ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)

最新記事

メールはこちら

名前:
メール:
件名:
本文:

ぽちっ・・・とお願い!!

癒されてくださいね

ブロとも申請フォーム

検索フォーム

Pika_Mouse

powered by
3ET

rain shininig

QRコード

QR