FC2ブログ

Gajuのブログ~飽きない日々~

ただ何となく過ごしていたと思ってたのに・・・実は何気なくない日々を書いてみることにしました。ハンドメイド好きなので、作品等随時掲載予定!!

Entries

味噌作り

今日は、味噌作りをしました


お仕事先の「まめでっぽう」のみなさまとご一緒させていただいて^^


きのうの夕方から夜中までかかって


3キロの大豆を軟らかく煮て・・・


ひき肉みたいにミンチにします

味噌1

この工程は結構楽しい♪


パスタが出てくるみたいにひき肉もとい、ひき大豆が出てくる


で、あとは、この大豆と


うちであっためてかわいがった麹ちゃんと塩


よ~っく混ぜて・・・・・・


団子にして

味噌2

空気が入らないように


えいっ!えいっ!


と、容器に投げ入れる!


これも結構楽しい♪


最後にギュ~ッと空気を抜いたら


塩でふたをして出来上がり♪


今年はさらにサランラップ&わさびで


除菌効果アップ!!


出来上がった味噌たちは


風通しが良くて涼しい床下で眠りにつきましたZzz・・・


今年は15キロ作ったから、一年持つかな^^


まめでっぽうのみなさま、ありがとうございました♪
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

Trackback

トラックバック URL
»»この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめtyaiました【味噌作り】

今日は、味噌作りをしましたお仕事先の「まめでっぽう」のみなさまとご一緒させていただいて^^きのうの夕方から夜中までかかって3キロの大豆を軟らかく煮て・・・ひき肉みたいに...

左サイドMenu

プロフィール

Gaju~がじゅ~

Author:Gaju~がじゅ~
3姉妹のママです♪
みんな昼間いなくなっちゃうので、
好きなハンドメイド復活です!
ほぼ毎日作ってます^^
寄せ植え、ガーデニングも大好き♪
いっぱい載せていきま~す!

clover-clock

今のメッセージ

10秒ストップうさぎ時計

World-Word-JS版翻訳

Present's by サンエタ

FC2ブックマーク

右サイドメニュー

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

参加イベント

11月25日(日)~12月22日(土)                                      カフェ一福(南砺市)                               「編み物と小物展~winter」                         (展示販売会)

麻小物教室のお知らせ

12月23日(日)                                        10:15~12:15                                    「丈夫で長持ち麻小物作り」                            カルチャーセンター富山

12月23日(日)                                         14:00~16:00                                    「自然素材「麻」の小物作り」                          JEUGIAカルチャーセンターイオンモール高岡

Well come !

来てくださってありがとう♪

      人目のお客さまです

最新記事

メールはこちら

名前:
メール:
件名:
本文:

ぽちっ・・・とお願い!!

癒されてくださいね

ブロとも申請フォーム

検索フォーム

Pika_Mouse

powered by
3ET

rain shininig

QRコード

QR